茶 缘
丽丽
我爱旅游,最爱登山,所以来美后第一次旅游就是去SMOKY MOUNTAIN。只是
美国的山与中国的山确有不同,对我来说最大的不同便是没有了“登山伴侣”--
茶。
在国内,出差也罢,旅游也罢,所到之处只要有山,我总是要去登,而且总
是要登到山顶。下山时,喜欢到山中的茶园坐一坐。中国不愧为“茶”的故乡,
山中一般都设有茶园/室/屋。当你登山后略带些疲惫走进茶园时,喝茶已不仅仅
是为了解渴,还是一种享受。山中的茶园多建在半山腰阴凉处。坐在藤椅上,小
风一吹,小茶杯一举,高兴了,看看山脚;嫌累了,只管闭上眼,再配上茶园内
放的地方音乐,舒服!
其实我平时没有喝茶的习惯,喝过的茶现在还残留在记忆的有:八宝茶 (桂
圆,枸杞子,核桃,冰糖......),用大长壶远程冲茶,真是有趣;功夫茶, 记
得当时泡茶美眉边冲边解释每个动作的典故;三泡茶,一道茶泡三次,泡出三种
味道来......。不说了不说了,下回还是请品茶专家介绍一下茶文化吧!
在云南大理有“苍山洱海”,苍山上有终年不化的积雪,据说在那上面产一
种茶 -- 雪茶。饮用这种茶可包治百病,延年宜寿 -- 神茶呀。于是我就为妈妈
买了一包,还买了包送给一个体弱的女同事。
第一次喝茶,应是在小学的时候,爸爸的密友送了他一包碧螺春,我寻香而
至,爸爸让我尝尝,我说好喝好喝,爸爸说,好喝就送你吧。于是,那一段时间
我便煞有介事地和爸爸一道喝茶。我只记得那茶尖嫩绿色,很好看,在杯中转啊
转,悠悠地沉到杯底,竟有些晶莹剔透,象个精灵。味道,现在早忘了。
临出国打点行李时,爸问要不要带茶,我说不用,我又不喝。妈说,带一包
吧,可以做茶叶蛋。于是,我现在的身边有一包龙井茶。
来美一年,与父母分开也有一年,茗香茶庄的开张让我忆起了我和爸妈的点
点滴滴,谢谢......。
说到这儿,口渴了,既是自家茶庄,泡茶(DIE),泡茶(DIE)......。
见有人来了,替老板吆喝声,“上茶,上茶。您今儿喝什么茶......。”
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